Finnes det en frokost som får b-mennesker opp av sengen? Mange av oss er lei av den tradisjonelle brødskiva til frokost. Det er lov å tenke utenom boksen slik som en av våre instagram influencere Mona Kvammen gjør.
Hun tipset oss om en fantastisk god oppskrift som vi har nødt til å dele. Mona har rett og slett lagd brownies til frokost, med en litt sunnere touch!
Mona har brukt:
- 140g søtpotet kokt og most
- 160g peanøttsmør (smooth)
- 170g fibersirup gold
- 1 ss Sukrin Gold (eller annen søtning).
- 1 klype salg
- 1 klype vaniljepulver
- 50g kokosmel
- 40g kakao
- 1 scoop Proteinpulver Myo Protein med smaken Mocca Chocolate
- 20g havremel.
Bland sammen og form til en firkant med en slikkepott og sett kaldt.
Tips til glasur: 80 g sukkerfri sjokolade, 1 ss sukringold, 30 g kokosmelk (det faste), 25 g smør og en klype salt. Smelt i en kjele, avkjøl til smørbar og fordel over kaken.