Mat for å leve lenge: er Blue Zones bare svindel?
Konseptet Blue Zones ble først popularisert av Dan Buettner i en National Geographic-artikkel fra 2005 basert på arbeidet han hadde gjort med Michel Poulain og Gianni Pes. De hevdet at det var fem regioner i verden hvor mennesker levde lenger enn gjennomsnittet og foreslo årsaker til dette ved å analysere likheter i kosthold og livsstil. Disse Blue […]
PSMF dietten – for hurtig vektnedgang
Proteinsparende Modifisert Faste (PSMF) er den beste ekstrem-dietten for hurtig vektnedgang på kort tid. Helt ulik de andre “sultekurene” vil du tilføre kroppen de viktigste næringsemnene for å bevare muskelmasse og energi, og uten endeløse timer på tredemølle! (En liten påminnelse, som jeg ser meg nødt til å få med her etter å ha svart […]
Børges berømte proteinpizza
De som kjenner meg vet at jeg ikke er typen til å gafle i meg kjip tunfisk fra hermetikkboks med vassen broccoli som tilbehør. Jeg liker å både lage og spise god mat, og jeg forsøker å lære folk at en sunn livsstil tillater å spise pizza som både smaker fantastisk og har et mer […]