Publisert på

Matvalg – kjøtt, fugl og fisk

I del 2 av serien om Matvalg skal vi se på de vanligste proteinkildene i kostholdet vårt. Animalske matemner tilberedt på tradisjonelt vis – rå, speket, gravet, tørket eller med svak varmebehandling – er svært næringsrike og lettfordøyelige, og har heller ikke de helseskadelige substanser som dannes under sterk varmepåvirkning.

Fortsett å lese Matvalg – kjøtt, fugl og fisk

Publisert på

Det evolusjonære programmet

Denne artikkelen ble opprinnelig postet på Facebook, og var svar til ei jente som delte sine problemer med mat, senest med et mislykket forsøk på ketose/lavkarbdiett. Jeg vil dele den med alle for at dere skal kunne reflektere over og integrere denne lærdommen hver gang det frister med en ny og fantastisk «diett».

Fortsett å lese Det evolusjonære programmet

Publisert på

Bør du trene eller hvile hvis du er sliten?

Regelmessig og tøff trening, kombinert med en mer eller mindre stressfull hverdag – eller rettere sagt den subjektive opplevelsen av å være stresset – kan gjøre at man noen dager har vondt eller er mer sliten enn andre. Hva er da lurest: å ta seg en velfortjent hviledag eller trene allikevel? Jeg velger å kalle det: No Pain, No Gain eller No Brain, No Gain… Fortsett å lese Bør du trene eller hvile hvis du er sliten?

Publisert på

Matvalg – Grønnsaker og frukt

Jeg tror på kroppens evne til å selv ordne opp i hva det skal være av sykdom, så lenge den får alle de næringsstoffer den trenger for å bygge og reparere seg selv. Jeg har studert både nyere vitenskap og tradisjonskost – da spesielt fellestrekkene i de såkalte «Blue Zones», 5 områder i verden der mennesker lever ved god helse til de er 100 år og mer.

Fortsett å lese Matvalg – Grønnsaker og frukt

Publisert på

Maksimer fremgangen med dynamisk periodisering

Jeg vil i denne artikkelen prøve å dele min underliggende tankegang når jeg strukturerer treningsprogrammer for viderekomne utøvere.

Jeg gjør oppmerksom på at artikkelen vil være relativt komplisert, så hvis du er nybegynner i treningsverdenen kan den bli i overkant tung. Selv for deg som fast leser av artiklene mine, vil det nok være smart å lese i flere omganger. Fortsett å lese Maksimer fremgangen med dynamisk periodisering